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約20年前、長岡天神駅前にあった一軒のちゃんこ鍋専門店「両国」。
200席以上の大型店舗にもかかわらず、昼夜満席になるほど地域に愛されていた名物ちゃんこ鍋が、当時の店長(現「高瀬川くりお」の店主)の手によって遂に復活しました。
厳選された極上の鶏ガラと豚骨をベースにじっくり10時間以上煮込んで作る自慢のスープは、白味噌、赤味噌、特選丸大豆醤油、グラニュー糖を門外不出の配合で加え、コクがあるのにすっきりとした味わいとなっており、自然な甘み、たっぷりの旨味と共にご堪能いただけます。
ちゃんこ鍋 3980円 税別
************* セット内容 ***************
ご注文は前日午後1時までにお願いします。ご家庭でお鍋とコンロをご用意ください。