葉月  “今が旬”のお料理

鱧のおとし \1,200
鱧の天麩羅 \950
焼き茄子を生姜醤油で \480
焼き茄子の明太子和え \550
京野菜(賀茂茄子、水菜、九条葱)の直火炙り、ポン酢で \850
蓮根のはさみ揚げ柚子胡椒風味 \750
焼き万願寺と鷹峯唐辛子 \750
冬瓜と鱧の梅ジュレ掛け \750
賀茂茄子の田楽 \680
賀茂茄子の具だくさん揚げ出し \850
紅鮭と大葉のはさみ揚げ \780
万願寺唐辛子と生麩の天麩羅 \850
鯖の南蛮漬け \550
万願寺と地茄子の煮浸し \650
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2008.08.01

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